Geschiedenis van de friet

Het Frietmuseum omvat 3 gedeelten :
- de geschiedenis van de aardappel
- deze van de friet
- en het proeven ervan.

Wat de geschiedenis van de aardappel betreft, deze gaat ongeveer 10.000 jaar terug,  d.w.z. 8.000 jaar vóór J.C., vermits men in sommige graven in Peru en in Chili wilde aardappelen gevonden heeft, hetgeen bewijst dat in die tijd reeds de wilde aardappel gebruikt werd en waarschijnlijk ook geconsumeerd werd door de plaatselijke bevolking. 

Het museum verklaart hoe de wilde aardappel een geteelde plant werd en hoe deze geteelde plant van Peru naar Europa kwam en meer bepaald naar België.
Het tweede gedeelte geeft de geschiedenis weer van de friet en verklaart zijn Belgische oorsprong. Men krijgt  ook enkele raadgevingen om de beste friet te bekomen.

Het museum beschrijft ook de verschillende sausen die bij de friet horen.
In het derde gedeelte van het museum, in de kelderverdieping, kan men de friet proeven en tevens enkele typische Belgische vleesbereidingen, zoals balletjes en stoofvlees.

Het museum omvat ongeveer 400 oude voorwerpen. De oudste dateren van het precolumbiaans tijdperk, het zijn namelijk vazen van de Inca’s die verschillende vormen van de aardappel voorstellen.

De geïnteresseerde bezoeker vindt al deze informatie op een vijftigtal panelen en enkele films, waaronder de aardappeloogst en de optimale bakwijze om de beste friet te bekomen.